配糖体というものについて 植物に含まれる成分の中に糖という物質と糖以外の薬的物質が、くっついている状態の総称を配糖体と言います。 植物が糖でない部分の薬物質を糖と結び付けているのは、薬的物質だけでは水に溶けないのを、糖と…