短鎖脂肪酸のはなし 常在菌がつくる『短鎖脂肪酸』のはなし 2017.10.28 井原敏男 確かな実力をもつ『短鎖脂肪酸』って、すごいぞ 腸にすみついている常在菌が、センイやオリゴ糖や消化しにくいでんぷんを栄養源にして、腸や体のために作り出す生成物質です。 短鎖脂肪酸のことを有機酸とも言います。 短鎖脂肪酸のほ…
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