エリートなビフィズス菌だって怖いこともある 腸内細菌の一部が大腸ガンに関わりを持っている菌もあるのではないかと思っている人もいるかもしれません。 腸内細菌は腸内環境や偏食により、同じ細菌でも良い働きをする反面、悪い働きを…

常在菌が作り出す短鎖脂肪酸の働きについて記述します。                        …

短鎖脂肪酸（有機酸）のことを知ると、いかに常在菌の存在が大切であるかが解ります。 下の表から、菌の種類と作られる短鎖脂肪酸（有機酸）の種類がよく解ります。 常在菌の腸内発酵によって作られる、短鎖脂肪酸は研究によって明らか…